Las mesas de dulces se han convertido en una de las mejores alternativas para poner y exhibir los postres de una fiesta de una forma muy bonita y apetecible. En ellas contamos con una gran variedad de dulces y decoraciones ambientados según la ocasión y la verdad es que son muy muy bonitas!! Pero, ¿En que consisten realmente estas mesas tan ‘cuquis’ y que llevan? ¿Qué tengo que tomar en cuenta para hacer estas mesas? ¿Todos mis invitados comen de todo? ¿Necesito un camarero?… Muchas preguntas! Pues aquí, en Deleitte Repostería te las vamos a responder!

  • ¿En qué consisten las mesas de dulces y qué tienen?

Las mesas de dulces es un espacio (mesa) reservado para dulces y postres decorados según la fiesta u ocasión; en ellas se exhiben cualquier cantidad de productos elaborados de repostería como: Tartas, Cupcakes, Galletas, Chocolatinas, Cake Pop, Chuches y más. Cada uno de ellos está decorados según la temática y los colores de la fiesta y servidos y presentados de la forma más bonita posible: manteles, mini tarjetas de menú, chocolatinas personalizadas, stand de cupcakes con diferentes alturas, y cualquier cosa que se te ocurra que vaya con la ocasión.

  • ¿Solo las bodas y eventos grandes tienen mesas de dulces?

¡¡NOOO!! Puedes hacer una mesa de dulces para cualquier ocasión, desde un cumpleaños en una casa, hasta un bautizo, una comunión, un babyshower, una despedida de soltera, un evento corporativo, san valentin, halloween, un cumpleaños infantil o de adultos, etc… Cualquier evento cuenta para poner una mesa de dulces, y por supuesto, lo que variará será la cantidad de dulces y la decoración.

  • ¿Cuántas cantidades lleva una mesa de dulces?

Siempre va en función de la cantidad de personas que tenga tu evento y el tipo de celebración. Los niños por lo general son más de dulces y chuches por lo que no será lo mismo una mesa de dulces para un cumpleaños de niños de 8 años que un evento corporativo de 100 personas o un 50 cumpleaños en una casa. Siempre hay que tomar en cuenta el tipo de personas que va a asistir y su edad.

  • ¿Necesito un camarero?

No necesariamente, los dulces por lo general no es como el cubierto de una boda en el que todos comen y todos esperan su primer y segundo plato, los dulces son un poco más electivos, con lo cual con que pongas el espacio y toda la decoración será más que suficiente. Nosotros como Deleitte nos ofrecemos a estar en todo el evento en caso de que sea muy grande para reponer la mesa cuando los dulces se vayan acabando.

  • ¿Tengo que hacer la mesa de dulces yo?

Podrías… Pero, ¡En Deleitte lo hacemos por ti ;)! A continuación te vamos a decir cómo lo hacemos y 4 formatos de presupuestos para Mesas de Dulces:

  • ¿Cómo lo hacemos?

En Deleitte hacemos lo siguiente para conseguir unas mesas de dulces espectaculares:

  1. Información completa del evento: Para hacer la mesa de dulces necesitamos toda la información posible: Temática, número de invitados, si hay niños o no, colores, incluso tu personalidad y tus gustos!! Todo cuenta 😉 Una vez que nos hayamos sentado a hablar de estos temas con un café y un rico cupcake, pasamos a la segunda fase.
  2. Diseño del proyecto: Planificamos el diseño de toda la mesa de dulces y nos desplazamos al espacio donde va a ser la celebración para hacer un estudio del espacio y esta forma planificar y personalizar toda la decoración. Una vez definido todo, pasamos a la elaboración de la decoración que puede llevar flores, globos, minis tarjetas, cintas, etc.
  3. Elaboración artesanal de todos los componentes: Hacemos todos los dulces que componen la mesa: Tartas, Cupcakes, Galletas, Brownies, etc! Sin olvidar que serán 100% personalizados según tu ocasión.
  4. Montaje y recogida: Nos encargamos de montar toda tu mesa de dulces incluyendo todo el menaje que necesitaremos para exponer los dulces (Envases, Platos, Cestas, etc). Jugaremos con las alturas y los colores, y una vez finalizado el evento, recogemos todo el material.candy-bar
  • Formatos para Mesas de Dulces Deleitte:

En Deleitte podemos ayudarte con toda la parte dulce de tu fiesta y agregarle nuestro toque especial. Hemos preparado estos planes y presupuestos estándares, pero como nos encanta adaptarnos a tí, siempre podemos conversar sobre el plan que te guste y modificarlo bajo ciertos parámetros:

  • Mesa de Dulces Deleitte Estándar (10 – 15 personas)
    • 1 tarta decorada con 1 modelado de la temática del evento.
    • 12 Cupcakes decorados de 1 sabor a elegir.
    • 10 – 15 Galletas con corte personalizado y decoradas según ocasión. (Bolsa individual con tarjeta personalizada para que cada invitado, si lo desea, pueda llevarse una como recuerdo de la celebración.
    • 12 Cakepops
    • Chuches variadas
    • PRECIO: 120€ (solo incluye la entrega del pedido en el lugar indicado en Madrid)
    • PRECIO: 200€ (incluye montaje y recogida, decoración, menaje, flores, etc.
    • PRECIO SIN TARTA: 95€ solo con entrega y 175€ con el montaje y recogida de toda la mesa
  • Mesa de Dulces Deleitte Especial: (30 personas)
    • 1 Tarta de dos pisos decorada con modelados de la temática del evento.
    • 24 Cupcakes decorados.
    • 30 Galletas con corte personalizado según ocasión (Bolsa individual con tarjeta personalizada para que cada invitado, si lo desea, pueda llevarse una como recuerdo de la celebración)
    • 24 Chocolatinas personalizadas o 20 vasitos de tarta de dos sabores a elegir entre: Tres Leches, Lemon Pie o Chocolate
    • 24 Cake Pop
    • Chuches variadas
    • PRECIO: 300€ (Solo incluye la entrega del pedido en el lugar indicado en Madrid)
    • PRECIO: 400€ (Incluye montaje y recogida, decoración, menaje, flores, etc.)
    • PRECIO SIN TARTA: 250€ (solo entrega) 400€ (con todo el montaje)
  • Mesa de dulces Deleitte Premium (50 personas):
    • 1 Tarta de tres pisos decorada con modelados de la temática del evento.
    • 50 Cupcakes decorados de 2 sabores a elegir.
    • 50 Galletas con corte personalizado según ocasión (Bolsa individual con tarjeta personalizada para que cada invitado, si lo desea, pueda llevarse una como recuerdo de la celebración)
    • 50 Cakepops
    • 50 Chocolatinas personalizadas o 24 vasitos de tarta de 2 sabores a elegir entre: Tres Leches, Lemon Pie o Chocolate
    • 50 porciones de Brownie o 50 Macarons
    • Chuches variadas
    • PRECIO: 550€ (Solo incluye la entrega del pedido en el lugar indicado en Madrid)
    • PRECIO: 650€ (Incluye montaje y recogida, decoración, menaje, flores, etc.)
    • PRECIO SIN TARTA: 450€ (solo entrega) 600€ (con todo el montaje)

Consideraciones:

  • Todas las mesas que montamos incluyen: Tarjetas ‘tipo menú’ de los dulces que exponemos, tarjetas personalizadas con el nombre del protagonista de la fiesta, flores o globos según la temática, manteles, menaje y todo lo necesario para lucir una mesa espectacular.
  • Los planes presentados han sido elaborados de forma estándar pero pueden ser modificados: Escríbenos a info@deleittereposteria.com si deseas aumentar o disminuir las cantidades de algún dulce.
  • En Deleitte entendemos que cada evento es diferente y siempre nos adaptaremos a ti lo más posible, si lo deseas puedes contactarnos, contarnos sobre tu evento, por ejemplo, si es una fiesta infantil o una fiesta de adultos, y te armamos la mesa de dulces a tu medida. Te damos presupuesto sin compromiso: info@deleittereposteria.com
  • Podemos añadir: botellitas personalizadas con Zumo para fiestas infantiles o copas de cava para fiestas de adultos, bajo demanda.
  • Para reservar una fecha, solo tienes que escribirnos a info@deleittereposteria.com, contarnos sobre tu evento y decirnos cuál se estos planes quieres. Si no estás muy segura, te podemos asesorar. La reserva se formaliza con el ingreso del 50% presupuesto.

Una mesa de dulces no es complicada, pero si requiere mucho trabajo, dedicación y mucho buen gusto ;)… Si eres la anfitriona de la fiesta seguramente tendrás algunas otras cosas que hacer, así que déjanoslo a nosotros ;)!

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